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Cuisinier/cuisinière

Description du poste

Date d'entrée en fonction : Dès que possible
Nombre de poste(s) à combler : 1
Salaire : 16,96 $ de l’heure ou plus, selon l’expérience
Horaire de travail : Temps partiel
Statut de l'emploi : Sur appel, occasionnel, de jour
Quart de travail : 8 h à 14 h ou 14 h à 18 h, du lundi au jeudi. 8 h à 14 h le vendredi.

Responsabilités

Concevoir des menus variés et équilibrés en tenant compte du Guide alimentaire canadien.
Préparer les repas complets pour les dîners et les soupers.
Planifier et effectuer les achats en fonction du budget et entreposer les aliments.
Entretenir les appareils et les lieux, à l'exception des travaux lourds. Maintenir les conditions de propreté et d'hygiène s'appliquant dans les cuisines (normes du MAPAQ).
Assurer l'utilisation optimale des denrées.
Nettoyer et entretenir la vaisselle, les ustensiles, les équipements et les lieux de travail.

Exigences

Niveau d'études : Diplôme (en cours d’obtention ou obtenu) d’études secondaires
Diplôme : Spécialisation en alimentation (cuisine professionnelle) d’une école reconnue par le Ministère de l’Éducation du Loisir et des Sports du Québec
Années d'expérience : 1 à 6 mois d’expérience demandé

Autres renseignements

La Maison Painchaud recherche un cuisinier ou une cuisinière qui sera disponible pour effectuer des remplacements sur appel avec un préavis d’une semaine et pour remplacer les cuisiniers en poste lors de leurs vacances d’été (environ 4 semaines, consécutives ou non). Pourrait conclure à un poste régulier et à temps plein.

Les étudiants et stagiaires sont aussi invités à poser leur candidature; possibilité d’alternance entre stage et travail rémunéré.

Intérêt pour la cuisine végétarienne, santé, saveurs et moderne est un atout.

Équipe dynamique et professionnelle, ambiance chaleureuse et familiale.

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